2019年12月06日

比べられない栗。

20191205.JPG
全国的にはおせちに入ってる栗の甘露煮のことを言うんでしょうが、東海地方では栗菓子なのです。
ブログランキング.gifブログランキング・にほんブログ村へ
posted by ○凹 at 08:41| Comment(2) | 絵日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
恵那のくりきんとん 美味しいですよね
栗の身をつぶして 茶巾しぼりにした 和菓子
大事に食べていると あっという間に 水分が飛ぶ
栗のとれる時期 日持ちもしない 繊細なお菓子
地方にいると 滅多に滅多に出会えないのデス


Posted by ちこ at 2019年12月07日 18:27
地元の家々では昔は自分たちで作っていたような
郷土のお菓子だったそうですね。
もちろん今売られている銘菓のように
洗練されたお洒落さはなかったでしょうが、
家庭の味くりきんとんもまたそそられるものがあります。
Posted by ◎凹@栗坊主 at 2019年12月07日 22:45
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]